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五之神製作所 台灣

信義區 五之神製作所 濃郁蝦醬拉麵、沾麵
地址: 110台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號
營業時間: 
星期一    11:30–15:00, 17:00–21:00
星期二    11:30–15:00, 17:00–21:00
星期三    11:30–15:00, 17:00–21:00
星期四    11:30–15:00, 17:00–21:00
星期五    11:30–15:00, 17:00–21:00
星期六    11:30–21:00
星期日    11:30–21:00
電話: 02 2746 6867

我們特地趁著平日中午!看看能不能不用排隊~
好險手腳夠快,到店後還有幾個位子!

一開始進到餐廳就聞到濃濃的蝦味~
餐點的部分我跟朋友剛好三個人一人點一種

信義區 五之神製作所 濃郁蝦醬拉麵、沾麵
濃厚豚骨蝦沾麵(超值豪華版)350元

信義區 五之神製作所 濃郁蝦醬拉麵、沾麵

麵條是我們很喜歡的粗麵,有嚼勁而且吸附湯汁的能力也很足夠!
肉的話我很喜歡大片的豬叉燒!切的很厚實~不管單吃或沾湯汁都很適合
說了那麼多,我最忘不了的還是沾麵的湯汁
第一次吃到以蝦口味的湯頭 充滿濃濃的海鮮風味,扒附著麵條讓他變成碗中最耀眼的主角

濃出汁蝦拉麵(超值豪華版)350元

信義區 五之神製作所 濃郁蝦醬拉麵、沾麵

熱湯一入口,馬上能感覺到鮮蝦的甘甜,濃淡適中的湯頭完美呈現出蝦的鮮味

拉麵非常有嚼勁,相對於一般拉麵更加有口感,並不會因為蝦湯而影響麵本身的味道,

叉燒是偏向舒肥的製作方法,肉質細嫩加上有灑上黑胡椒所以入口不會感到特別油膩。

濃厚豚骨番茄蝦沾麵280元
加溏心蛋40元

信義區 五之神製作所 濃郁蝦醬拉麵、沾麵

這是我點的,也是我跟朋友三個人一致最推薦的!
上頭淋上青醬,放上筍絲以及一片法式麵包! 
沾醬非常濃郁,番茄有點綴的效果,讓整個醬汁更好吃,吃起來更順口
整個麵沾下去吸滿湯汁~把滿滿的蝦味吃進嘴裡!
吃完後剩餘的醬汁還可以加湯,但是我個人還是偏好濃一點的醬汁!

叉燒飯70元

信義區 五之神製作所 濃郁蝦醬拉麵、沾麵

叉燒飯的部分 叉燒雖然有焦脆感 但整體帶給我的感覺有點普通

醬汁則帶有淡淡的昆布味道,配搭上蔥香的風味算是稍稍的將整體拉回

最後不得不提到白米飯 選用的是比較軟Q的口感 米香融合醬汁的風味 給了舌頭強烈的衝擊!

最後給大家看看菜單的部分!

信義區 五之神製作所 濃郁蝦醬拉麵、沾麵

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