李媽媽民族鍋燒老店 Minzu Nabeyaki Noodle Shop
地址: 70050台南市中西區忠義路二段197號
星期一 休息
星期二 休息
星期三 休息
星期四 09:00–22:00
星期五 09:00–22:00
星期六 09:00–22:00
星期日 09:00–22:00
電話: 06 222 3738
每一次回台南都一定會吃鍋燒意麵,這一次過年當然也沒有錯過,
不過原本都只吃安平豆花隔壁的「松霖茶坊」的我們,這一次去剛好遇到店休,所以我們就上網查了一間,準備嘗鮮看看!
店的招牌很大,不過門口在側面
上面掛了兩個燈籠,這樣看過去頗有日式風情,像是隱身在巷弄的小店。
約莫5點多去吃,居然就有一些人在排隊,我們大概等了20分鐘才吃到~
店裡面只有一樓,位置不算多~
第一次來嘗鮮,當然是點鍋燒意麵來吃吃看~
鍋燒意麵 80元
他是用鐵碗裝的,份量不算多,湯頭對我來說偏鹹,味道很重
鍋燒意麵常常搭配的是黑胡椒豬肉片,不過他的是麵粉裹魚肉/麵粉裹蝦子
這點讓我比較失望,因為我最喜歡的就是黑胡椒豬肉片
聽說外面裹麵粉再炸才是古早味,台南人說這種配料才是她小時候吃鍋燒意麵的配料,火鍋料跟肉片是改良後才有的~
不過個人不太喜歡,都把它剝掉了
但整體吃起來還是算好吃的~ 價錢的部分也差不多~
他們也沒有提供沙茶醬,所以我們有加點辣椒,提味一下
吃完之後走出來,真的有超多人在排隊,可見這間民族鍋燒老店是真的夯呀!
最後給大家看看菜單~ 可以參考看看呦!
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